Вино Aglianico del Taburno 1993: Витримана Грація і Складність Італійського Виноробства
Вино Aglianico del Taburno 1993 є яскравим представником італійського виноробства, яке відзначається своєю винятковою якістю і глибиною. Виготовлене з сорту винограду Aglianico, це вино є відображенням багатих традицій і характеру виноробного регіону Табурно в Кампанії, Італія.
Історія та спадщина: Регион Taburno розташований у Кампанії, в південної частині Італії, відомий своєю давньою виноробною традицією. Сорт Aglianico, використовуваний для виготовлення цього вина, є одним з найстаріших і найшанованіших сортів винограду в Італії, що має свої корені в античні часи. Вино Aglianico del Taburno 1993 є яскравим прикладом традиційного підходу до виноробства в цьому регіоні.
Сорт винограду: Aglianico – це червоний сорт винограду, відомий своїм глибоким кольором, насиченим ароматом і складними смаковими характеристиками. Цей сорт часто асоціюється з великим потенціалом витримки, і вино з нього може розвиватися і вдосконалюватися з часом. Вино Aglianico del Taburno 1993 виготовляється з ретельно відібраного винограду, що забезпечує високу якість і унікальні характеристики.
Ароматна симфонія: Вино Aglianico del Taburno 1993 має багатий і складний ароматний букет. При відкритті пляшки ви відчуєте ноти зрілих червоних фруктів, таких як вишня і чорниця, які переплітаються з відтінками спецій, диму і легкого дуба. З віком аромат розвивається, і вино набирає додаткові нюанси, такі як табак, шкіра і земляні відтінки.
Смакова гама: На смаковому рівні Aglianico del Taburno 1993 пропонує глибокий і багатий смак з добре інтегрованими танінами і гармонійною кислотністю. Вино має насичені ноти червоних ягід, чорносливу, спецій і дуба. Відчувається певна складність і багатогранність, що робить кожен ковток неповторним. Довгий післясмак залишає приємне тепло і відчуття завершеності.
Як насолоджуватися Aglianico del Taburno 1993:
- При кімнатній температурі: Подавайте це вино при кімнатній температурі (18-20°C), щоб розкрити всі його ароматичні і смакові характеристики.
- Декантація: Рекомендується декантувати вино перед подачею, щоб дати йому можливість “дихати” і розкрити всі нюанси аромату і смаку.
- З їжею: Aglianico del Taburno 1993 відмінно поєднується з різними стравами, такими як стейки, запечене м’ясо, блюда з дичини або витримані сири. Вино також чудово підходить до італійських паст з м’ясними соусами або піци з насиченими топінгами.
Цікавий факт: Aglianico – це один з найстаріших сортів винограду, який вважається “древнім” сортом. Його ім’я походить від грецького слова “Hellenico”, що вказує на його грецьке походження, адже виноград був завезений до Італії греками ще в античні часи.
Традиції та виробництво: Виробництво Aglianico del Taburno 1993 базується на традиційних методах виноробства. Вино витримується в дубових бочках, що надає йому характерний смак і аромат. Технології ферментації та витримки дозволяють досягти високої якості і складності, характерної для цього вина.
Погодні умови та терруар: Клімат регіону Taburno і його терруар мають важливе значення для виробництва цього вина. Теплі сонячні дні і прохолодні ночі забезпечують оптимальні умови для зрілості винограду, а різноманітність ґрунтів додає вину унікальні ноти і глибину.
Дизайн пляшки: Пляшка Aglianico del Taburno 1993 має класичний і елегантний дизайн, що підкреслює якість і престиж вина. Витончені лінії і стильна етикетка відображають традиції виробника і надають пляшці особливого шарму.
Вибір справжніх цінителів: Aglianico del Taburno 1993 – це вино для тих, хто цінує глибокі, витримані італійські вина. Це ідеальний вибір для особливих випадків або як подарунок для поціновувачів, які шукають справжню елегантність і якість у кожному ковтку.
